人民网合肥7月3日电（记者汪瑞华）又是一年夏粮归仓时。人民网安徽频道记者从安徽省粮食和储备局获悉，截至7月2日，全社会入统企业收购小麦393万吨，占预计收购量44%。

另外，全省三等小麦平均收购价格由开秤时的1.25元/斤，持续上涨到1.35元/斤，每斤价格提高1毛钱左右。

夏粮收购是全年粮食收购工作的首战，抓好夏粮收购对于维护粮食市场平稳运行、保护种粮农民利益具有重要意义。

安徽省小麦自5月25日由南向北陆续上市后，全省粮食和物资储备系统主动担当，强化夏粮收购组织部署，发挥市场化收购主导作用，坚决守住农民“种粮卖得出”的底线。

夏粮收购前，安徽省准备收购仓容超1805万吨（国有粮食购销企业仓容1005万吨），农发行安徽省分行准备收购资金200亿元，夏粮收购的仓容、资金充足。

麦收期间，部分地区因阴雨天气造成小麦受损，出现萌动和发芽等不完善粒超标情况，安徽省通过建立省市县三级临时收储机制，加强市场价格监测，实行“日报告”制度及时掌握不完善粒超标小麦数量、分布和市场价格情况。

一方面，督促各地在做好达标小麦收储的同时，鼓励加工企业调整生产工艺，收购萌动且符合食品安全标准的小麦；另一方面，支持饲料、养殖企业积极入市收购芽麦，有效解决不能进入口粮市场的芽麦出路问题。

此外，在粮食烘干方面，安徽省充分利用国有粮食购销企业空闲场地，为种粮农户提供晾晒、风干场所，提高小麦质量。目前，全省粮食产后服务中心已烘干粮食36万吨，有效帮助农民减少损失。

据介绍，今年安徽省部分地区小麦虽然不完善粒超标，但真菌霉素等卫生指标均符合食品安全要求。芽麦蛋白质含量较高但价格较低，饲料企业收购芽麦作为生产原料的积极性高，芽麦收购价格持续上涨，目前达到了1.28元/斤，整体销售顺畅。

值得一提的是，今年国家继续在小麦稻谷主产区实行最低收购价政策，但从目前市场行情和安徽省粮食批发交易市场价格看，今年安徽启动小麦最低收购价执行预案可能性不大。

下一步，安徽省将在加快夏粮收购进度、拓展产销合作、开展安全隐患排查等方面下功夫，全力以赴做好夏粮收购工作，确保收购政策落实到位，保障种粮群众利益，守住管好“江淮粮仓”。