为弘扬中华优秀传统文化，深化家校协同育人，5 月 30 日上午，阜阳工业经济学校以 “我们的节日・端午” 教育周为契机，开展 “寓教于‘粽’ 育见传统” 家校共育特别行动，通过专业建设座谈会、包粽子实践活动、家长食堂就餐及爱心粽子传递等环节，将传统文化传承与家校协同育人深度融合。
上午 10 时许，“中餐西餐专业家校共育座谈会” 在东校区会议室召开。教务科副科长李东坡在开场致辞中强调，活动以 “弘扬传统文化、夯实文化自信” 为核心，旨在通过家校合作让学生在技能学习中厚植文化根基。专业组负责人详细介绍了中餐专业对徽菜技法的传承、西餐专业与国际餐饮文化的融合，以及校企合作、技能大赛等特色培养模式。家长发言时表示，孩子从烹饪“小白”成长为能独立操办宴席的能手，更懂得了“一粥一饭”背后的文化底蕴。希望学校多开展此类实践，让技能与文化并进！
实践为媒：粽叶翻飞传递家国情怀
座谈会后，家长与师生齐聚实训基地，开启“寓教于‘粽’”实践环节。专业教师现场示范粽叶折叠、糯米填充等技巧，同步讲解粽叶象征 “高洁品格”、糯米寓意 “家国团圆” 的文化内涵。亲子分组协作中，学生化身 “小老师” 指导家长，活动穿插的端午知识问答让大家在趣味中重温屈原故事。“孩子教我包四角粽时，还讲了南方粽子的咸甜之争，这种边做边学的方式特别有意义。” 家长郝世豪妈妈感慨道。
爱心传递：劳动成果践行感恩教育
当日中午，家长与学生共同在学校食堂就餐，体验校园饮食文化。
活动结束后，学生代表将包好的粽子分发给宿管阿姨、门岗大叔及食堂就餐学生。一份份承载着端午祝福的粽子，不仅让后勤工作人员感受到节日温暖，更让学生在劳动实践中体会到 “崇德向善、奉献他人” 的价值观内涵。
此次活动以端午为纽带，构建了 “座谈交流 - 实践体验 - 情感升华” 的育人链条，既深化了家校协同机制，又让传统节日成为文化传承与品德培育的生动课堂。正如教师崔萱萱所言：“包粽子不仅是技能训练，更是让文化自信在学生手中‘落地生根’的过程。” 未来，学校将继续以传统节日为载体，推动技能培养与文化传承同频共振，培育有温度、有担当的新时代技能人才。