阜阳市颍东区铁二处陈大爷是家里公认的“大厨”，在他记忆里最美好的味道是母亲亲手烧的菜。陈大爷说，做菜的爱好跟母亲有关。小时候，每天放学后从不在外面多玩，因为很期待晚餐母亲烧了哪些美味在家等他。“我的拿手菜全是跟母亲学的。你比如说麻婆豆腐，将豆腐切成小方块，牛肉切沫，先将牛肉沫开油锅爆炒加入豆瓣酱、姜、蒜、花椒翻炒爆香后，锅内加清水和老抽，大火翻炒均匀后，下豆腐开始煮，加入胡椒粉调味，最后小火收汁，出锅装盘，撒葱花，一道美味可口，色香味俱全的麻婆豆腐就这样完成了。我的儿女们，每周末回家必点这一道……”
四月初，突如其来的疫情使餐饮业被迫按下了“暂停键”。不能外出就餐的日子，家里一日三餐全靠自己解决。一时间，宅家修炼厨艺成为生活新潮流。随手一翻朋友圈，随处可见民间米其林的大作。“在家的日子久了，孩子们也慢慢地喜欢上了做菜，手工格拉条、回锅肉、鱼香肉丝……味道都排场得很！”，说起儿女们的作品，陈大爷赞不绝口。
近期陈大爷通过视频和儿女们聊的最多的除了做菜，还有他们都很期待的一场活动。据悉，4月13日至5月12日，阜阳市文化旅游体育局、阜阳广播电视台将共同举办一场主题为“万众一心 ‘艺’起抗疫”的家庭厨艺秀活动，鼓励大家做道有故事的菜，向挚爱的人表达浓浓的情意。
你无需具备可媲美专业厨师的高超技艺，仅需拥有一颗热爱美食的心和一双巧手，无论是国人经典标配的“四菜一汤”，抑或是最适合情侣的西式浪漫—牛扒配红酒，随你发挥，只要参与就有机会瓜分万元大奖。
阜阳业之峰装饰有限公司负责人韩开伟表示，美食的传承，本质上也是一种文化的传承，深藏在各色菜系里的往往都是最原汁原味的饮食文化。举办家庭厨艺秀活动的初衷，不仅是为了让美食爱好者有才艺展示的空间，更多的是为了唤起消费者记忆中那股熟悉的味道，通过食物传达爱。当前正处在疫情防控的关键时期，考虑到广大参赛者的健康与安全，主办方将活动改为线上，结合网络短视频的形式，力求打造一场参与性、互动性和趣味性兼备的全民烹饪秀。
不论你是抖音达人
或是刚玩抖音的小白
只要你爱美食，爱拍摄、有想法
无！门！槛！
4月13日至5月12日
都可以参加本次活动！
人人都有机会赢大奖！
美味爽口的凉菜
营养健康的蒸菜
样式精美的面点
方便易学的小炒
养生滋补的药膳
独家窍门的大餐
只要是地方美食
通通都可以哦……
（图片来源于网络，侵权联系删除）
组织单位
主办单位：
阜阳市文化旅游体育局 阜阳广播电视台
承办单位：
阜阳市文化馆
阜阳市新视界传媒有限责任公司
阜阳市旅游发展中心
协办单位：
阜阳业之峰装饰有限公司
作品要求
1.作品为疫情期间在家中拍摄制作，参与者须为家庭成员。
2.菜品以家常菜为主，重在创意、匠心，色香味俱全、营养丰富。
3.菜品要以当地的食材为主，要有用料、制作步骤、营养价值等说明，提供给其他人学习传承。
4.不得使用野生动物食材。
5.作品为手机拍摄或者相机拍摄，作品类型为视频，时长不超过3分钟，分辨率不低于1280*720（720p），画面稳定，声音清晰。
作品内容
1.特色菜厨艺展示：参与者通过创意、改良后的家庭私房菜，参与者须提供一个3分钟以内的短视频和至少3张照片（美食制作照片+菜品照片+本人品尝照片），并填写菜品说明（例如：菜品名称+制作步骤+菜品特色+营养价值+菜品故事……）。
2.阜阳美食传承：参与者通过家族传承、亲友传授等方式发掘阜阳地道美食，拍摄制作过程和烹饪成品，参赛者须提供3分钟以内短视频和至少3张照片（美食制作照片+菜品照片+本人品尝照片），并填写菜品说明（例如：菜品名称+制作步骤+菜品特色+营养价值+菜品故事……）。
奖项设置
1、根据作品点赞量设置一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖30名。
一等奖
价值5880元华帝吸油烟机/灶具一套+证书
二等奖
价值2688元双立人炒锅/粘板刀具一套+证书
三等奖
价值1288元双立人迷你电烤箱一件+证书
优秀奖
价值299元立白全效洁净大礼包
2、对于每天坚持打卡上传厨艺短视频的网友根据作品数量和质量评出10名积极参与奖，每人将获得价值1000元的家居用品。（说明：积极参与奖不影响一、二、三等奖的评定）
活动安排
1.活动时间：4月13日—5月12日
作品上传至公众号“印象阜阳”后台，主办方会第一时间上传“印象阜阳”抖音号，截止5月12日24时，按点赞数量决定作品奖项名次，对参与作品点赞进行数据造假的将取消活动资格。
2.专家评定：5月13日组织专家对作品进行综合评价（视疫情而定）
3.结果公布：5月14日
通过微信公众号“印象阜阳”公布才艺秀结果并联系参与人员疫情之后领取奖品。领奖咨询电话0558-2366999 领奖地址：阜阳市颍州区三清路高速时代城M3-3 业之峰装饰公司。
隔离不隔爱
居家秀厨艺还能拿大奖
你心动了吗
印象阜阳邀您
秀出技艺 拍出创意
抖出态度 玩出高度
拿出手机
快快行动起来吧
万众一心 “艺”起抗疫