2022年，全市共有483家规上农产品加工业企业，实现产值占全省的10.9%，占比居全省第3位，同比增长3.4%，居全省第11位。其中，粮食加工与制造业产值占比15.8%，下降9.0%；肉类加工业占比15.0%，增长78.7%；木竹藤棕草加工业占比14.1%，下降21.1%；其余14个行业合计占比55.1%，增长3.9%。