为建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”，提升吕寨镇包保干部食品安全“两个责任”督导履职能力，推动食品安全属地管理责任落地落实。近日，吕寨镇食品安全委员会办公室、吕寨市场监管所组织开展落实食品安全“两个责任”工作包保干部培训会，镇村两级包保干部共57人参加了此次培训会。

镇食安办负责人对《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》进行了详细解读，围绕“两个责任”工作机制出台的重要意义、法律依据、企业主体责任、属地管理责任、“三清单一承诺”、包保督导重点进行了详细讲解。强调镇村两级包保干部务必强化思想认识，把落实“两个责任”作为当前食品安全工作的重中之重；全面夯实镇、村干部包保责任，包保干部要深入食品生产经营主体，严格按照任务清单对包保主体进行督导，认真履行职责，深入排查化解食品安全风险；严格执行“发现问题、问题认领、落实整改、结果反馈”的闭环工作机制模式。

吕寨市场监管所负责人从解析包保责任落实不到位、包保干部不会干、不知道干什么等问题入手，以日常检查时发现的问题为具体案例，化繁为简，突出问题剖析、督导注意事项等内容，注重培训的实用性和针对性，为包保干部指方向、教办法。培训会最后由吕寨市场监管所出具食品安全“两个责任”包保干部知识测试题对参会包保干部进行现场测试。

下一步，吕寨镇将进一步贯彻落实食品安全“两个责任”要求，通过包保制度机制压紧压实地方属地管理责任，督促包保主体切实履行责任，实现末端发力、终端见效，守稳筑牢食品安全防线。

 （通讯员：邹榜克）