记者7月18日从市价格检测中心了解到，我市生猪价格从2021年3月上旬持续回落到6月下旬，最低点均价为650元/50公斤，月底猪价低位反弹，持续到7月初均价涨到800元/50公斤，较最低点上涨23.08%。

据了解，此次猪价低位反弹，与6月初国家层面发布的冻猪肉收储工作预案有很大关系。按照预案规定，在6月下旬生猪价格过度下跌时启动了一级预警，中央和地方将全面启动收储工作。冻猪肉收储工作对于调节猪肉储备、猪肉市场保供稳价、推动猪价平稳运行都能够起到很明显的效果，虽然不能全面改变供需，但对市场有一定的提振作用。

近期我市提高了生猪价格监测频率，监测到7月份以来猪价又有小幅波动，截止到7月16日，生猪价格在730元-820元/50公斤之间小幅震荡，其中超过300斤的大肥猪价格低一些， 270斤-280斤左右的标猪价格高一些。

7月中旬我市猪粮比为5.2∶1，目前为止，猪价已基本脱离一级预警区间，冻猪肉收储工作成效显著，增强了养殖场及屠宰厂的信心，引发猪价快速反弹。但目前毕竟是猪肉消费淡季，猪价小幅回落调整在所难免，后期随着地方冻猪肉收储工作的展开，预计跌至前期最低点的可能性不大。